Sommeren er ved at være over os, og derfor skal grillen have en ordentlig omgang.
Et af det største problemer er dit støbejern riste der er ofte i toppen af grillen, dem man steger på. Det er ikke altid nemt at rengøre disse riste, men inde på Gastoudstyr’s blog, har jeg læst en guide jeg nu vil dele med jer.
Guiden hedder ”Hvordan renser man et gaskomfur” og er beregnet på professionelle brugere men de tips de bruger man naturligvis også bruges til din grill er hjemme.
Er har de et tips jeg selv bruger og det er ved at bruge salmiakspiritus, det kan f.eks. købes i Sylvan og andre byggemarkeder.
For at komme i gang skal du bruge:
1 x salmiakspiritus og gerne 3 dobbelt det er den mest effektive
1 x handsker (du skal ikke røre salmiakken)
1 x sikkerheds briller (så du ikke får noget i øjnene)
2 x sorte sække til at have grillristen ene i.
Dette er ifølge dem fremgangs metoden.
- Tag dine beskidte riste og smid dem i en sort sæk
- Hæld ca. 50cl salmiakspiritus i posen med ristene (husk handsker og biller)
- Sørg for at der er spiritus på det hele, det skal ikke søbe i det men lige have haft kontakt.
- Skynde dig og pakke det hele tæt ind og lukke posen.
- Når posen er lukket tager du endnu en pose og putter om, sådan den er 100% lukket.
Nu skal du vente ca. 24/48 timer før du kan åbne poserne og pas på når du åbner.
Nu skal dine riste skylles og gøres rene med f.eks. sulfo sådan de blevet helt rene.
Du har nu næste helt rene grillriste, men husk lige at skylle dem rigtig grundig og varm dem helt op inden du begynder at tilbered din mad på lister, sådan du er sikret at alt det ”farlige” er ude.
Nu inden du hopper ud og køber udstyr, skal du have helt styr på sikkerheden, derfor skal du naturligvis læse indlægssedlen på de produkter du bruger sådan du er sikret at du bruger handsker, visir og andet.
